Что нужно для открытия тепличного бизнеса?

Вне зависимости от того, что происходит в мире и на рынке, потребность в еде будет всегда актуальной и самой востребованной. Следовательно, любой бизнес, связанный с продуктами питания, весьма перспективен, как например тепличный бизнес. Тепличное хозяйство – это способ выращивания овощей, фруктов и других сельскохозяйственных культур в условиях изолированной тепличной экосистемы.

Доход с теплицы можно иметь постоянно, вне зависимости от сезонности рынка, так как бизнес является круглогодичным. Большое значение имеет то, как вы наладите бизнес-процессы, как будет выстроена работа организации, от этого всего и зависит рентабельность бизнес теплицы. Данный сектор относится к высокотехнологичным и требует хороших навыков планирования работы. Об этом мы и поговорим подробно в данной статье 🙂

Как открыть теплицу в Казахстане? Для начала необходимо разобраться с особенностями данного бизнеса в нашем регионе. Благодаря специфике географического положения Казахстана, организация тепличного хозяйства развита именно на юге страны. Согласно данным национальной компании “Kazakh Invest”, основные регионы расположения бизнеса с теплицами: Актюбинская, Алматинская, Туркестанская и Жамбылская области.

Основываясь на данных статистики за 2019 год, тепличный бизнес в Казахстане имеет общую площадь 1236,5 га. Самыми распространенными и значимыми продуктами питания являются огурцы и помидоры – 706 га помидоры и 501 га огурцы. Конкуренция на рынке весьма высокая, это не только местные производители, но и импортеры из других Центральноазиатских стран: Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан.

Бизнес план по тепличному хозяйству необходимо начинать с понимания, какую конкретно продукцию вы планируете выращивать. Ответ на данный вопрос вы должны найти задолго до начала строительства. В целом, рентабельность тепличного бизнеса напрямую зависит от того, какие сельхоз товары вы будете производить.

Это могут быть не только овощи, но и различного вида зелень и другие пряные травы, салаты, цветы, грибы или рассада на продажу. Очень важно выращивать продукцию с учетом природных и климатических условий. Так например, для бизнеса в теплице зимой, а именно с ноября по январь месяц, благоприятнее всего выращивать укроп, лук, свеклу или зелень сельдерея.

Время для высадки помидоров и огурцов начинается приблизительно в декабре. Весенняя теплица для бизнеса подойдет для выращивания сельхозкультур только весной и летом, иногда до ранней осени, в зависимости от климатических условий места расположения теплицы.

Для начала развития бизнес идеи по выращиванию вам необходимо убедиться в том, что вы обладаете достаточным количеством средств для реализации проекта. Бизнес теплица с нуля обойдется вам приблизительно в 2 млн. долларов за 1 га. При этом окупаемость теплицы составляет в среднем более 6 лет. Теплица, как бизнес – отличный вариант, однако обладает высокими рисками, требует больших капиталовложений, кропотливой работы и практических знаний в данной отрасли. Остановимся на основных расходах:

Стоимость возведения теплицы

Вне зависимости возводите вы тепличный бизнес на дому или в определенно отведенном участке, вам потребуются деньги на строительство необходимого сооружения. Оно должно быть, в первую очередь, обогреваемым, иметь остекленные стены и крышу, земля должна быть ровной. Важно будет предусмотреть место для отвода воды, заранее проверить плодородность почвы, необходимость в каких-либо удобрениях, а также в возведении специальных конструкций для снижения скорости ветра и т.д. Расходы на строительство будут зависеть в первую очередь от площади тепличного комплекса, вашего целевого назначения и в целом, территории, на которой планируется строительство.

Закуп семян и удобрений

Тепличный бизнес напрямую зависит от того, какого вида и в каких объемах вы планируете выращивать вашу сельхозпродукцию. Например, для 5 соток теплиц с площадью 500 квадратных метров можно получить приблизительно 36 тонн огурцов. В зависимости от планируемых получаемых результатов, вы и закупаетесь объемом необходимых семян. В зависимости от состояния и плодородности почвы на вашей территории, приобретите и необходимое количество нужного удобрения. Средняя стоимость одного семечка 0,5-1,5 евроцентов, для начала ведения тепличного бизнеса необходимо как минимум 100 тысяч подобных семян.

Подсветка теплиц

Для эффективной работы теплицы и поддержания жизнедеятельности сельскохозяйственных культур, вам необходимо обеспечить бесперебойную работу систем вентиляции, специального освещения, системы микроклимата, отопления и организации полива. Один из не малозначимых условий эффективного ведения тепличного бизнеса – подсветка: лампы досвечивания, натриевые лампы, требуют немалых затрат. Ссылаясь на опыт бизнесменов в данном сегменте, на строительство теплицы по последним технологиям, например на 120 квадратных га, обойдется вам в более 7 миллионов тенге.

Полив и обогрев

Помимо бесперебойной подачи воды, при понижении температуры воздуха важно предусмотреть и систему обогрева помещения для урожая. Говоря об основных расходах в данной сфере бизнеса, можно отметить основные затраты:

• электроэнергия – 20% от себестоимости продукции;
• система отопления (газ/уголь) – 25% от себестоимости продукции.

Для поддержания необходимой температуры в теплицах необходимы инфракрасные обогреватели, стоимость которых на рынке составляет от 15 тыс. тенге и выше, также тепловые пушки (от 20 тыс. тенге и более), либо обычная паровая система отопления (от 5-7 тыс. тенге на квадратный метр). Для организации системы полива вам потребуются установки насосов и баков. Например, на 6 соток при установке системы капельного полива расходы составят от 800 тыс. тенге и более, для установки дождевого полива – от 1,2 млн. тенге, для внутрипочвенного – от 1,5-1,7 млн. тенге.

Самый удобный и перспективный вариант для развития тепличного бизнеса – это использование специального налогового режима, предусмотренного для крестьянских и фермерских хозяйств. Ссылаясь на Предпринимательский кодекс Республики Казахстан, подобное хозяйство начинает юридически действовать с момента регистрации права на участок.

Упомянутый налоговый спецрежим представляет собой уплату единого земельного налога в размере от 0,1% до 0,4% к оценочной стоимости земельного участка. При регистрации бизнеса по данному специальному налоговому режиму, важно учитывать, что у вас не должно быть прочих источников дохода от других бизнес проектов.

После создания организации вам требуется получить необходимые сертификаты, подтверждающие, что ваша сельхозпродукция или любой другой продукт не заражены вредными веществами – это карантинный сертификат (для поставки продуктов в торговые точки Казахстана) и фитосанитарный сертификат (для тех, кто экспортирует продукцию в другие страны). Данные документы вы можете получить на сайте электронного правительства Egov, либо в центрах обслуживания населения в вашем городе.

Тепличный бизнес требует не только малых вложений, но и вашего времени, ресурсов, а также терпения. Начиная бизнес в данной сфере, вы должны готовиться к тому, что выйти на рентабельность получится спустя 3-10 лет. Низкая рентабельность обусловлена высокой конкуренцией на рынке, недостаточной правительственной поддержкой в вопросах субсидирования и налогообложения, а также низкой покупательской способностью казахстанцев. Согласно мнениям и расчетам аналитиков, для эффективного построения бизнеса и получения от него дохода требуется как минимум 5 га земли, строительство теплицы на территории 1-2 га не оправдает себя.

После того, как ваш проект по тепличному бизнесу успешно запуститься, государство возвращает 25% инвест субсидий от стоимости. Правительством также предусмотрено субсидирование семян, на удобрение субсидии составляют 20-50%, в том числе существуют и субсидии на материальные расходы: маты, минераловатные кубики до 30%. К сожалению, субсидирования электроэнергии, газа и угля, пока не предусмотрены.

Рентабельность зимней теплицы напрямую зависит от того, как вы спланируете работу и будете поддерживать бизнес-процессы. С чего начать?

1. Создание бизнес-плана. Вам необходимо провести все необходимые расчеты: какой участок земли, что планируете выращивать, в какой период, в какие сезоны, сколько потребуется первоначальных вложений, сколько потребуется семян, какую урожайность они принесут и т.д. Проанализируйте рынок, сделайте оценку востребованности выбранной вами культуры для выращивания в теплице. В данном пункте вы просматриваете все свои риски, возможности, планы и действия. В том числе необходимо заранее обдумать куда и каким образом вы будете поставлять свою продукцию, заблаговременно заключить с ними предварительные сделки. При создании бизнес-плана важно также учесть и юридические аспекты: официальная регистрация организации, получение необходимых сертификатов, найм сотрудников и т.д.
2. Выбор участка под теплицу. От того насколько плодородна и неприхотлива почва той территории, где вы планируете “сажать свой урожай”, зависит и успех вашей компании. Место вашей теплицы должно быть ровным, желательно выбирать регион без повышенной ветровой нагрузки. Не менее важным является и расположение самой конструкции относительно сторон света, например для северных регионов рекомендуется возводить теплицу с запада на восток, для южных частей наоборот.
3. Выбор типа теплицы. В зависимости от периода функционирования теплицы и сбора урожая различают весенние и осенние теплицы. Помимо этого бывают виды теплиц в зависимости от формы сооружения и ее функционирования:
   • Арочная теплица – один из бюджетных вариантов теплиц, так как требует значительно меньше материала для возведения конструкции, благодаря отсутствию острых углов. Подходит для выращивания различных культур на одноуровневом грунте.
   • Стандартная двускатная – подходит для выращивания высоких растений, своей формой напоминает обычный дом. Подходит для выращивания как овощей, так и фруктов, и в том числе цветов.
   • Односкатная крыша – обладает хорошей теплоизоляцией, экономна в возведении, проста в монтаже. Отличный вариант для тех, у кого маленький участок. Больше подходит для выращивания цветов.
   • Многоугольная теплица – одна из дорогостоящих видов теплиц, в которой весьма нелегко поддерживать один температурный режим.
   • Каплевидная теплица – не задерживает снег на своей плоскости, обладает хорошей световой оснащенностью, однако при высокой температуре, горячий воздух застревает на верхней части теплицы.
4. Сбыт продукции. Каналов для сбыта сельхозпродукции множество:
   • Рынки в вашем городе;
   • Продуктовые магазины;
   • Овощные магазины;
   • Кафе, рестораны, столовые;
   • Платформы для агропроизводителей, где вы можете делиться и сбывать свою продукцию;
   • Участие в различных фермерских и крестьянских ярмарках;
   • Открытие собственных точек сбыта: создание прилавка на рынке и т.д.

Рисков при начале и в дальнейшем развитии тепличного бизнеса множество: поиск инвесторов, строительство теплицы, монтажные работы, проведение всех необходимых сетей, подведение инфраструктуры и коммуникации, закупка семян и т.д. Большое значение имеет месторасположение вашей теплицы, если вы ошибетесь в данном выборе, все ваши вложения будут напрасны.

При неправильной организации системы полива или не поддержания необходимого температурного режима, вновь вы рискуете остаться без урожая, а значит и без дохода. Тепличный бизнес, как и любой другой сегмент обладает большим количеством рисков. Однако за счет низкой рентабельности, данный вид бизнеса считается одним из затруднительных для продвижения и развития на территории Казахстана.